Forno de pizza a gás Moderno 1 Pizze, Vermelho - Alfa

O design funcional e a atenção aos detalhes, combinados com a melhor tecnologia da Alfa, fazem do forno a gás Moderno 1 Pizze uma ferramenta de cozinha de alto desempenho, perfeitamente adequada para espaços exteriores mais modernos.

O seu tamanho compacto e facilidade de utilização tornam-no ideal quando tem espaço limitado no seu terraço ou no seu jardim.

O forno Moderno 1 Pizze aquece rapidamente, atingindo 500°C em apenas 30 minutos, e pode cozinhar uma deliciosa pizza de 30 cm em apenas 90 segundos.

A cúpula de aço inoxidável e o isolamento de fibra cerâmica, combinados com tijolos refratários, garantem alto desempenho de cozimento e resultados perfeitos sempre.

Tecnologia de aquecimento avançada
A Alfa desenvolveu a inovadora tecnologia Heat Genius™, que cozinha coberturas a uma temperatura e a massa a outra, garantindo que cada pizza está sempre perfeitamente assada.

O calor é liberado lentamente da pedra refratária e irradiado uniformemente através das paredes curvas do forno. Isso permite que as coberturas cozinhem mais rápido, liberando um pouco de umidade, enquanto a massa fica crocante sem queimar - alcançando o equilíbrio perfeito.

O forno Moderno 1 Pizze também possui a inovadora tecnologia Heat Genius™ da Alfa, proporcionando desempenho de cozimento superior e consumo de combustível reduzido em 3 etapas.
1. Tijolo refratário HeatKeeper™
Feito inteiramente na fábrica da Alfa na Itália, o tijolo HeatKeeper™ absorve e retém o calor muito melhor do que a pedra de lava ou a pedra cerâmica normalmente usada em fornos de pizza domésticos.
2. Isolamento cerâmico DoubleDown Superwool®
Esta fibra cerâmica oferece o dobro da resistência ao calor da lã de rocha tradicional comumente usada em fornos de pizza domésticos.
O isolamento DoubleDown Ceramic Superwool® garante excelente retenção de calor durante o cozimento e evita o superaquecimento das superfícies externas.
3. Patenteado Full Effect Full Circulation Flue System®
Este sistema especial otimiza a circulação de ar quente dentro da câmara de cozimento, aquecendo ainda mais o tijolo refratário e assando sua pizza de maneira mais uniforme.
O calor circulante mantém consistentemente a temperatura certa, cozinhando perfeitamente a base e as coberturas.

O que está incluído no pacote

• Forno
• Chaminé com tampa
• 4 pés
• Porta do forno
• 1 tijolo refratário
• 1 bateria

Especificações:

• Dimensões externas montadas: 74 x 54,75 x 105 cm
• Dimensões da base do forno: 50 × 40 cm
• Materiais: aço inoxidável, ferro, fibra cerâmica
• Tempo de aquecimento do forno: 30 minutos
• Capacidade da pizza: 1 pizza com 30 cm de diâmetro
• Capacidade de massa de pão: 1–2 kg
• Temperatura máxima do forno: 500°C
• Tipo de combustível: GLP (G30 / G31) ou gás natural
• Potência de aquecimento: 8 kW
• Peso: 54 kg