Forno híbrido de pizza, "Karu 2" - Ooni

O forno " Karu 2 " de segunda geração, produzido pela Ooni, é o forno de pizza portátil mais avançado, oferecendo múltiplas opções de combustível para máxima flexibilidade no preparo de suas receitas. Alimentado por lenha ou carvão, ele aquece rapidamente e está pronto para uso em apenas 15 minutos. Atinge altas temperaturas de até 500 °C, assando pizzas autênticas em forno de pedra em apenas 60 segundos.

O forno Karu 2 também é compatível com gás. Para ampliar suas opções de combustível, você pode usar o queimador a gás da Ooni (vendido separadamente).

Independentemente do combustível utilizado, o Karu 2 proporciona resultados deliciosos. O forno pré-aquece rapidamente e mantém uma temperatura constante quando o combustível é adicionado gradualmente.

A bandeja para combustível sólido, 45% maior que a do modelo Karu 12, maximiza o fluxo de ar, resultando em uma chama mais forte que permite um cozimento rápido. O corpo em aço carbono, isolado com fibra cerâmica, a pedra refratária de cordierita de 15 mm de espessura e um sistema patenteado de retenção de chama garantem a máxima retenção de calor.

A temperatura pode ser monitorada usando o termômetro integrado.

A Karu 2 possui uma porta de vidro borossilicato que permite acompanhar o preparo da pizza sem liberar calor, enquanto a tecnologia ClearView™ impede o acúmulo de fuligem e cinzas no vidro.

Para um manuseio seguro, a maçaneta SureGrab™ permanece fria ao toque.

O Ooni Karu 2 combina desempenho ideal com design premiado. Seu tamanho compacto, corpo com revestimento em pó para resistência às intempéries e silhueta elegante o tornam um ótimo complemento para qualquer jardim, varanda ou cozinha externa.

Pesando apenas 15,3 kg, este forno de pizza Ooni oferece portabilidade aliada à potência e ao calor de um forno a lenha tradicional.

Por que escolher um forno híbrido?

Autenticidade

O uso de lenha e carvão confere um sabor único aos seus pratos.

Controlar

O uso de gás propano com o queimador a gás Ooni proporciona um controle de temperatura adicional.

Flexibilidade

Escolha e alterne os combustíveis como desejar! Gás para cozinhar sem complicações e lenha/carvão para sabores intensos.

O que vem na caixa?

1. Forno Ooni Karu 2
2. Porta do forno
3. Chaminé
4. Pedra de cordierita para assar
5. Porta da bandeja de combustível
6. Bandeja para combustível (lenha e carvão)
7. Acessórios de montagem

Especificações técnicas

Dimensões: 72 x 42 x 77 cm
Peso: 15,3 kg
Superfície de cozimento: 33 x 33 cm
Pedra de cordierita para assar com 15 mm de espessura
Corpo fabricado em aço carbono
Interior, base e pés em aço inoxidável.
Porta do forno feita de vidro borossilicato e aço inoxidável.
Termômetro embutido
Temperatura máxima: 500°C
Potência máxima: 5,0 kWh / 17060,7 BTU