Fritadeira 2 compartimentos, FD 80 DR, 16L, 2 x 3400W - marca Roller Grill

A fritadeira profissional FD 80 DR produzida pela Roller Grill é especialmente projetada para uso intensivo em um restaurante.

A fritadeira possui dois compartimentos, cada um com capacidade de 8 L; cada compartimento tem seu próprio painel de controle e seu próprio sistema de drenagem de óleo.

O sistema automático de decantar os restos de alimentos e direcioná-los para uma "zona fria", onde a temperatura do óleo é de apenas 75°C e os restos não carbonizam, não ficam com mau cheiro ou gosto, mantém o óleo limpo por mais tempo e permite diferentes alimentos a serem fritos consecutivamente.

Cada um dos compartimentos está equipado com um termóstato que regula a temperatura entre 0-180°C e um termóstato de segurança que corta a corrente em caso de sobreaquecimento ou se a fritadeira foi colocada em funcionamento sem óleo. Depois de detectar e corrigir o problema que levou ao desligamento, o termostato pode ser reiniciado pressionando o botão vermelho.

O tanque de óleo é feito de aço inoxidável e pode ser lavado na máquina de lavar louça.

O elemento de aquecimento é totalmente removível para facilitar a limpeza da fritadeira.

Esvaziar a fritadeira é fácil e seguro. O tanque de óleo é especialmente projetado com uma inclinação que direciona o fluxo de óleo para a válvula frontal.

O recipiente de óleo está equipado com um dispositivo de drenagem.

A fritadeira pode preparar 24 quilos de batatas fritas por hora.

Características:

• Tamanho: 59 x 45 x 37 cm;
• Tamanho da cesta: 2 x (22 x 26 x 10 cm);
• Volume: 2 x 8 L;
• Peso: 15kg;
• Potência: 2 x 3400 W, 2 x 230 V;