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Faca tradicional japonesa Santoku fabricada pela Zwilling, com comprimento de lâmina de 18 cm, fabricada em aço inox especial, resistente à corrosão e ao choque.
Outras características:
- Lâmina FRIODUR® tratada criogenicamente; - A lâmina da faca é estendida no cabo, para melhor usabilidade; - Rebites de aço inoxidável; - Resguardo protetor entre lâmina e cabo; - Cabo em polipropileno, autoclavável; - Antiferrugem, antimanchas.