Sifão Thermo Xpress Whip PLUS, 1 l - marca iSi

Prepare molhos, sopas, mousses e sobremesas com o sifão Thermo Xpress Whip Plus produzido pela iSi. O produto tem capacidade de 1 l e é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade.

O sifão de aço inoxidável com paredes duplas e interior a vácuo mantém os alimentos quentes ou frios por até 4 horas. Sopas, molhos e mousses permanecem quentes, enquanto sobremesas, cremes e chantilly mantêm sua frescura mesmo algumas horas depois de serem retirados da geladeira.

O produto foi desenvolvido para uso profissional, sendo adequado para utilização em cafés, pastelarias, restaurantes e serviços de catering. O produto garante uma alta produtividade da quantidade de chantilly obtida, em comparação com outros métodos de preparo, como o batedor ou a batedeira manual.

O sifão tem uma alavanca para facilitar o porcionamento. A ponta e o adaptador podem ser facilmente removidos para limpeza.

O suporte antiderrapante feito de silicone com placa de aço inoxidável proporciona maior conforto durante o uso e um espaço de trabalho limpo e arrumado.

O produto é seguro, fácil de usar e limpar. O produto pode ser colocado na máquina de lavar louça.

O sifão Thermo Xpress Whip Plus é certificado pela NSF (certificado e desenvolvido para cozinhas profissionais).

O produto é compatível com os carregadores profissionais N2O, vendidos separadamente.

Os produtos e carregadores iSi foram desenvolvidos como um sistema único. Portanto, seus detalhes técnicos são adaptados para funcionar perfeitamente juntos. Isso é constantemente verificado por meio de testes de segurança e avaliações de qualidade. O perfeito funcionamento do sistema só pode ser garantido se utilizar os produtos exclusivamente com carregadores iSi!

Vantagens dos sistemas iSi:

Com iSi, delícias culinárias podem ser criadas em pouco tempo - simples e rápido.

Os produtos iSi ocupam pouco espaço e podem ser usados em qualquer lugar.

Como marca austríaca, iSi representa 150 anos de confiança, qualidade e segurança.

Usar o iSi é uma experiência agradável. Você surpreenderá outras pessoas com sua criatividade e os resultados obtidos irão encantar seus amigos, familiares e convidados.

Crie experiências inesquecíveis. Quer prepare sopas, molhos, mousses, massas, sobremesas ou cocktails, com iSi a criatividade não terá limites.

Profundamente enraizado nas artes culinárias, o iSi oferece receitas, guias e instruções especialmente desenvolvidos em conjunto com os melhores chefs, oferecendo o produto certo para todos, desde profissionais até cozinheiros amadores.

Características:

Pressão máxima de operação: 38 bar

Temperatura mínima de operação: 1°C

Temperatura máxima de operação: 95°C

Volume máximo: 1 l

Carregadores/uso: 2

Modo de uso: Aprovado para uso comercial. Adequado para pratos quentes e frios.