Descrição do produto
A tampa de vidro em forma de cúpula, com um diâmetro de 26 cm, produzida pela Staub, oferece aos chefs uma alternativa ao ferro fundido tradicional.
O vidro transparente permite um fácil acompanhamento do processo de cozimento sem levantar a tampa, preservando os deliciosos aromas em seu interior.
Espaçoso o suficiente para acomodar grandes pedaços de carne, o formato da cúpula é projetado para manter a comida cercada por vapor.
Características:
- Fabricado em vidro temperado resistente ao calor;
- Permite fácil acompanhamento do cozimento;
- A tampa apertada trava na umidade e sela nos aromas;
- Cabo niquelado;
- Pode ser limpo na máquina de lavar louça;
- Seguro no forno, até 260 °C;
- Compatível com frigideiras e panelas, bem como panelas redondas "cocotte" com diâmetro de 26 cm.