Wok redondo com alças, aço, 32 cm, "Mineral B" - de Buyer

Wok redondo de qualidade profissional - marca de Buyer - diâmetro 32 cm, altura 9,15 cm, fabricado em aço com espessura de 1,5 mm que não deforma.

A frigideira wok é o utensílio ideal quando se pretende cozinhar de forma rápida e saudável. Se prefere alimentos diet ou sem gordura em geral, o wok Mineral B é a escolha perfeita.

O acabamento foi feito com cera de abelha natural que protege a wok da oxidação e facilita o seasoning antes do uso (veja detalhes no vídeo abaixo). Após seasoning, a wok adquire gradativamente propriedades antiaderentes naturais.

Graças ao material de alta qualidade, o wok aquece de forma rápida e uniforme, dando origem à reação de Maillard. O fundo do wok é grosso, não deforma e é plano, proporcionando estabilidade. O wok é excelente para caramelização.

O cabo de estilo francês, altamente resistente, é feito de aço e fixado com rebites muito sólidos.

O produto é compatível com qualquer tipo de cooktop, inclusive placas de indução .

Nota: para manter as propriedades antiaderentes naturais, não utilize detergentes e não lave esta wok na máquina de lavar louça.
Mantenha a wok em local seco.

Características:
Diâmetro: 32 cm
Comprimento: 61,8 cm (com alça)
Altura: 9,15cm
Capacidade: 3,7L
Espessura: 1,5 mm
Diâmetro da base: 15 cm