Тесак, 21 см, "Duo", Красный - Pirge

Профессиональный тесак с лезвием длиной 21 см, изготовленный из нержавеющей стали 1.4116, производства Pirge.

Тесак Duo No. 2 имеет прочную конструкцию из нержавеющей стали и гигиеничную, прочную ручку. Его можно использовать для резки мяса с костями, рыбы, овощей или фруктов.

В процессе изготовления лезвие подвергается горячей ковке и закалке льдом. Затачивается с двух сторон под углом 30° и профессионально полируется.

Нержавеющая сталь 1.4116 имеет высокое содержание углерода и обогащена молибденом и ванадием. Твердость 56 HRC обеспечивает долговечность лезвия и легкую заточку.

Ручка имеет эргономичный дизайн и противоскользящие свойства. Изготовлена методом двойного литья под давлением, с сердцевиной из прочного пластика PPC для прочности и покрытием TPE для повышенного комфорта и сцепления.

Изделия серии Duo оптимизированы для обеспечения высокой прочности и долговечности. Они подходят для использования как поварами, так и профессиональными мясниками.

Для достижения наилучшего результата обязательно выбирайте тесак подходящего размера.

Только ручная стирка. Сразу же вытирать чистой тканью.

Длина лезвия: 21 см.
Ширина лезвия: 9 см