Сковорода "CARBONE PLUS", 32 см, углеродистая сталь - марка "de Buyer"

Профессиональная сковорода марки de Buyer , диаметр 32 см, высота 4,5 см, изготовлена ​​из стали толщиной 3 мм , которая не деформируется.

Форма сковороды, "Lyonnaise" , со скошенными и закругленными бортиками без острых углов, позволяет легко перекладывать продукты из сковороды на тарелку или блюдо, в котором они будут подаваться.

Очень прочные ручки, выполненные во французском стиле, изготовлены из стали и скреплены очень надежными заклепками.

Эта сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные.

Техническое обслуживание и использование
Перед использованием разогрейте сковороду и добавьте небольшое количество жира. Проведите процедуру seasoning перед первым использованием.
Обезжирьте, промойте теплой водой, сразу после мытья высушите сковороду и слегка смажьте поверхность 1-2 каплями масла, затем снова протрите сковороду впитывающей тканью.

Совет:   В процессе использования изменение цвета сковороды (она темнеет) происходит неравномерно, что является нормальным явлением. Эта реакция является естественной и обеспечивает развитие естественных антипригарных свойств сковороды из углеродистой стали.

Примечание: для сохранения естественных антиадгезионных свойств не используйте моющие средства и не мойте сковороду в посудомоечной машине. Перед первым использованием сковороду необходимо обработать маслом ( seasoning ) для получения естественных антиадгезионных свойств.