Brúska na nože Tormek T-1, 120 W, Black Oak - Tormek

Elektrický brúsny strojček na nože, model Tormek T-1.

Prečo si vybrať brúsku na kuchynské nože Tormek T-1?
Jednoducho si nabrúste kuchynské nože doma
Brúsi kuchynské nože a keramické nože
Presné nastavenie uhla ostrenia s patentovaným vedením
Jemnozrnný diamantový brúsny kotúč pre profesionálne výsledky
Kompozitný honovací kotúč s integrovanou leštiacou pastou
Minimálny úber materiálu – odoberá len minimálne množstvo ocele
Tichá prevádzka - iba 45 dB
Plne liate zinkové puzdro s práškovou povrchovou úpravou a robustnou drevenou rukoväťou
Vyrobené vo Švédsku

Je rozdiel medzi ostrením a honovaním
Brúska na kuchynské nože Tormek T-1 je vyvinutá rovnakou metódou ako systém na brúsenie nožov pre komerčné kuchyne, založená na brúske na kuchynské nože Tormek T-2 Pro, ktorá bola upravená a schválená na domáce použitie.
S brúskou na kuchynské nože Tormek T-1 môžete rýchlo a jednoducho nabrúsiť celú čepeľ noža na presný uhol, ktorý ste si nastavili pomocou patentovaného vodítka. Na honovacom kotúči odstránite otrepy a zároveň vyleštíte hranu do britvy. Nízka rýchlosť otáčania jemnozrnného diamantového brúsneho kotúča umožňuje odstrániť len minimálne množstvo ocele. Taktiež udržiava nízku teplotu, aby sa zabránilo strate vlastností čepele, takže vaše nože zostanú dlhšie ostré.

Brúsi všetky kuchynské nože
Vďaka inovatívnemu dizajnu a vysoko kvalitným materiálom dokáže brúska na kuchynské nože Tormek T-1 nabrúsiť väčšinu typov kuchynských nožov. Patentované vedenie je vhodné pre nože s čepeľami s výškou 12 – 60 mm, hrúbkou až 5 mm a ľubovoľnou dĺžkou. Na každej strane noža si môžete vybrať medzi 8 – 22 stupňami.
Jemnozrnný diamantový brúsny kotúč brúsi všetky druhy ocele na profesionálnu úroveň ostrosti a dokáže brúsiť aj keramické nože. Keďže skosenia nožov brúsite samostatne, máte možnosť nastaviť rôzne uhly ostria na každej strane noža alebo brúsiť iba jednu stranu. To vám umožňuje brúsiť aj pokročilejšie nože. Medzi brúseniami môžete ľahko udržiavať ostrie jednoduchým použitím honovacieho kotúča. Keď už nedosahujete rovnakú úroveň ostrosti, vráťte sa k diamantovému brúsnemu kotúču.

Aj domáci kuchári si zaslúžia profesionálnu ostrosť
Spoločnosť Tormek už mnoho rokov vyvíja brúsky pre profesionálne kuchyne. Vysoko cenený brúsny stroj na kuchynské nože Tormek T-2 Pro používa švédsky kulinársky tím a niekoľko reštaurácií ocenených Michelinskou hviezdičkou. Na základe týchto skúseností spoločnosť Tormek teraz vyvinula prvý skutočný brúsny stroj na nože pre domácich kuchárov.
Kuchynský brúsny strojček na nože Tormek T-1 má elegantný, decentne industriálny dizajn, ktorý mu dáva zaslúžené miesto v modernej kuchyni. Či už varíte v reštaurácii alebo doma, vo vlastnej kuchyni, najdôležitejším nástrojom pre kuchára nie je nôž, ale brúsny strojček na nože.

Kvalita a starostlivosť
Brúska na kuchynské nože Tormek T-1 je určená pre každého, komu záleží na kvalite a chce sa starať o svoje kuchynské vybavenie. Vďaka minimálnemu úberu ocele sa predĺži životnosť vašich nožov. Používanie extrémne ostrých nožov v kuchyni bude vždy radosťou.

Vlastnosti:
Rozmery strúhadla (hĺbka x šírka x výška): 19,6 x 20,4 x 18,1 cm
Čistá hmotnosť: 5,4 kg
Dĺžka napájacieho kábla: 1,7 m
Bývanie
Presne liate zinkové puzdro s práškovou povrchovou úpravou
Nárazuvzdorná plastová základňa
Rukoväť z masívneho dubu ošetrená tvrdým voskovým olejom
Brúsny kotúč
Kónický jemný diamantový brúsny kotúč DF-150 (zrnitosť 600)
Rozmer: Ø 150 × 18 mm
Honovací kotúč
Kónický kompozitný honovací kotúč PW-160
Materiál: Kompozit, ABS plast
Rozmer: Ø 160 × 30 mm
Výkon
150 ot./min.
Krútiaci moment 2 Nm
Motor
Jednofázový striedavý motor
Vstupný výkon: v kľudovom stave 60 W, maximálne zaťaženie 120 W
Napätie: 100-115 V / 220-240 V
Frekvencia: 50 – 60 Hz
Hladina hluku: 45 dB
10 000 prevádzkových hodín
Bezúdržbové

Čo je súčasťou balenia

• Kónický diamantový brúsny kotúč DF-150 na jemné ostrenie
• Kužeľový kompozitný honovací kotúč PW-160
• Patentované vedenie pre nastavenie uhla
• Ochranné podložky nožov KPP-2 namontované vo vedení
• Značkovač hrán EM-15 pre jednoduché zistenie správneho uhla
• Návod na obsluhu
• Informačný list