Hlboká panvica, hliník, 38 cm - AMT Gastroguss

Štruktúra riadu AMT Gastroguss

1. Lotan nepriľnavá vrstva

2. Vrstva keramických častíc

3. Antikorózna vrstva

4. Tvrdá vrstva oxidu titaničitého

5. Pieskovaný hliník

Hlboká panvica, značka AMT Gastroguss , priemer 38 cm, výška 7 cm, výrobok vyrobený z hliníka, potiahnutý nepriľnavou vrstvou Lotan® . Produkt je vyrobené v Nemecku.

AMT Gastroguss - najlepšia panvica na svete - podľa VKD (najväčšieho zväzu kuchárov v Nemecku)

Všetky produkty AMT Gastroguss sú vyrobené z ručne liateho hliníka skúsenými remeselníkmi. Medzi výhody ručne odlievaného hliníka patrí: dlhší čas vytvrdzovania, ktorý zabraňuje namáhaniu materiálu, homogénny odliatok a výskyt menšieho počtu vzduchových bublín v materiáli ako pri mechanizovanom odlievaní.

Riad AMT Gastroguss má veľmi hrubú základňu s hrúbkou až 9 mm. Základňa ukladá viac energie a ľahko sa neprehrieva. Dno riadu AMT Gastroguss je známe aj tým, že sa časom nedeformuje, aj keď je vystavené extrémnym teplotným zmenám.

Hliník, ktorý je základom produktov Gastroguss, je potiahnutý prvou vrstvou z oxidu titánu. Nanášajú sa tieto vrstvy: antikorózna vrstva, stredná vrstva s keramickými časticami a nepriľnavá povrchová vrstva Lotan®.

Nepriľnavá vrstva Lotan® ponúka všetky výhody klasického nepriľnavého povlaku, ale to všetko bez obsahu PFOA.

Rukoväte riadu Gastroguss odolávajú teplotám až do 240 °C. Potraviny tak môžete gratinovať ihneď po ich vyprážaní na varnej doske bez toho, aby ste menili riad. Ergonomické rukoväte riadu boli vyvinuté s pomocou Národného kulinárskeho tímu Nemecka.

Panvicu je možné umývať v umývačke riadu a používať ju na všetkých varných doskách okrem indukčných.

Priemer: 38 cm;
Priemer základne: 30 cm;
Hmotnosť: 2,5 kg;
Kapacita: 4,5 litra.