Kuchársky nôž, 19 cm, "Ecco", červený - Pirge

Šéfkuchársky nôž s čepeľou dlhou 19 cm vyrobenou z nehrdzavejúcej ocele 1.4116 značky Pirge .

Kuchársky nôž zo série Ecco sa stane vaším najlepším priateľom v kuchyni, pretože krája, seká a pláca s presnosťou.

Počas výrobného procesu je čepeľ kovaná za tepla a tepelne upravená ľadom. Tvrdosť nehrdzavejúcej ocele 54 HRC zaisťuje dlhotrvajúce používanie a jednoduché ostrenie.

Nerezová oceľ – 1.4116 – má vysoký obsah uhlíka a je obohatená molybdénom a vanádom. Čepeľ noža tak umožňuje presné pohyby, je profesionálne naostrená a leštená.

Ergonomická rukoväť je vyrobená z PPC plastu, vďaka čomu je ľahká a odolná.

Nože série Ecco sú vhodné pre profesionálnych kuchárov aj nadšencov gastronómie.

Odporúča sa manuálne čistenie noža. Výrobok ihneď utrite suchou handričkou.

Dĺžka čepele: 19 cm
Šírka čepele: 5 cm