Popis produktu
Sekací nástroj “Ecco” s 2 rukoväťami, čepeľ dlhá 40 cm , vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, značka Pirge
S týmto sekacím nástrojom môžete jemne nasekať a zmiešať mäso, zeleninu a koreniny, čím pripravíte tie najchutnejšie mäsové guľky a kebaby. Bude tiež veľmi užitočný na prípravu šalátov s čerstvými bylinkami a zeleninou.
Počas výrobného procesu je čepeľ kovaná za tepla a tepelne upravená ľadom. Tvrdosť nehrdzavejúcej ocele 54 HRC zaisťuje dlhotrvajúce používanie a jednoduché ostrenie.
Nerezová oceľ – 1.4116 – má vysoký obsah uhlíka a je obohatená molybdénom a vanádom. Čepeľ noža tak umožňuje presné pohyby, je profesionálne naostrená a leštená.
Ergonomické rukoväte sú vyrobené z PPC plastu, vďaka čomu sú ľahké a odolné.
Nože série Ecco sú vhodné pre profesionálnych kuchárov aj nadšencov gastronómie.
Odporúča sa manuálne čistenie sekacieho nástroja. Výrobok ihneď utrite suchou handričkou.
Dĺžka čepele: 40 cm