Mäsiarsky nôž, zakrivená čepeľ s prehĺbeninami, 26 cm, "Butcher's", Čierny - Pirge

Mäsiarsky nôž s 26 cm dlhou zakrivenou čepeľou (typ Scimitar ), vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, značka Pirge

S týmto nožom môžete ľahko krájať a krájať mäso, či už surové alebo varené. Čepeľ noža má zárezy , ktoré zabraňujú prilepeniu mäsa.

Funkcie
Starostlivo vyrobený model, určený pre mäsový priemysel.
Vyrobené z vysoko uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele 1.4116.
Čepeľ kovaná za tepla a tepelne upravená ľadom.
Rezná hrana, ktorá je dvakrát profesionálne nabrúsená a leštená.
Ostrie zostáva dlho ostré vďaka tvrdosti ocele 58 HRC
Ľahko sa ostrí.
Hygienická, ergonomicky tvarovaná rukoväť je vyrobená z vstrekovaného PP plastu.

Nože série Butcher's sú optimalizované tak, aby zaručili vysokú pevnosť a odolnosť.

Sú vhodné na použitie ako profesionálnymi mäsiarmi, tak aj v priemyselných zariadeniach na spracovanie mäsa.

Odporúča sa manuálne čistenie noža. Výrobok ihneď utrite suchou handričkou.

Dĺžka čepele: 26 cm
Šírka čepele: 3,6 cm