Nôž na syr, 17,5 cm, "Ecco", čierny - Pirge

Nôž na syr s čepeľou dlhou 17,5 cm, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, od spoločnosti Pirge.

Nôž na syr Ecco s čepeľou dlhou 17,5 cm má špicatý hrot, vďaka čomu je ideálny na krájanie a servírovanie syra. Budete ho s radosťou používať v ruke aj na doske na krájanie.

Počas výrobného procesu je čepeľ kovaná za tepla a kalená v ľade. Tvrdosť nehrdzavejúcej ocele 54 HRC zaisťuje dlhotrvajúce používanie a jednoduché ostrenie.

Nerezová oceľ 1.4116 má vysoký obsah uhlíka a je obohatená molybdénom a vanádom. To umožňuje presné rezanie, pretože čepeľ je profesionálne naostrená a leštená.

Ergonomická rukoväť je vyrobená z PPC plastu, vďaka čomu je ľahká a odolná.

Nože zo série Ecco sú vhodné pre profesionálnych kuchárov aj kulinárskych nadšencov.

Odporúča sa ručné umývanie noža. Výrobok ihneď osušte handričkou.

Dĺžka čepele: 17,5 cm
Šírka čepele: 2,4 cm