Panvica s pokrievkou, 10 cm, meď / nehrdzavejúca oceľ - de Buyer

Panvica s pokrievkou, priemer značky de Buyer 10 cm, výška 5,5 cm, hrúbka 1,5 mm, zvonka z medi a zvnútra nerez. Pomer medi použitej pri výrobe hrnca je 90% a pomer nehrdzavejúcej ocele je 10%.

Vďaka tomu, že potraviny prichádzajú do styku iba s nehrdzavejúcou oceľou, sú varené v úplne bezpečných podmienkach, pričom sa zároveň využívajú tepelnoakumulačné vlastnosti medi.

Hrniec odolá teplotám do 260°C.

Rukoväte sú pevné a vyrobené z leštenej mosadze.

Hrniec je možné použiť na všetkých typoch varných dosiek okrem indukčných.

Starostlivosť o medený exteriér: len pomocou špeciálnej pasty.

Starostlivosť o nerezový interiér: iba ručným umývaním.

Neodporúča sa umývať v umývačke riadu, pretože sa pri tom používa chlór.

Perfektný produkt na prípravu tých najjemnejších omáčok a redukcií, ale aj na ohrievanie, dusenie či prípravu duseného mäsa. Panvica má tiež špeciálny vzhľad, takže bude vyzerať skvele, keď ju použijete na prenášanie jedla na stôl.

Panvica, ktorú často používajú profesionálni kuchári, ponúka tie najlepšie výsledky každému nadšencovi varenia.