Oválny hrniec, liatinový, 29 cm/4,67 l, sporák „Folk“, modrý - LAVA

Oválny hrniec, značka Lava , priemer 29 cm, kapacita 4,67 l, vyrobený  z liatiny.

Liatina je materiál, ktorý sa pomaly zahrieva , ale po zahriatí si teplo veľmi dobre udrží na dlhý čas. Preto je riad vhodný na väčšinu kuchynských techník, či už ide o vyprážanie, pomalé varenie alebo varenie v rúre.

Funkcie:
Steny hrnca  sú hrubé 4 mm . Vo vnútri je hrniec potiahnutý jednou vrstvou čierneho smaltu, ktorá umožňuje vytvorenie nepriľnavého povrchu pri varení s tukmi.            

Sklovitý smalt, materiál používaný na vonkajšiu povrchovú úpravu liatinového riadu Lava  , sa získava striekaním skleneného prášku pri teplotách 750 - 850°C. Sklenený prášok sa prichytí na povrch hrnca a vytvára ochrannú vrstvu, ktorá zároveň pomáha optimálne rozvádzať teplo.

Pokrievka  je plochá a vo vnútri má malé výčnielky, čím zabezpečuje udržanie vlhkosti vo vnútri. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri hrnca vytvára efekt "dažďa", ktorý zosilňuje chute a uľahčuje proces varenia.

Hrúbka  dna je 6 mm, čo umožňuje , aby Lava riad použiteľný na všetkých typoch sporáčov, vrátane indukčných sporákov.

Nepoužívajte v mikrovlnke.

Vonkajšie rozmery: 36 x 23 x 12 cm.

Počet pripravených porcií: 6 osôb.