Úzky nôž na Shaormu, 36 cm, "Sultan Pro", rukoväť Venge - Pirge

Úzky nôž na shaormu s čepeľou dlhou 36 cm vyrobenou z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, značka Pirge

Profesionálny nôž Sultan Pro na shaormu je dlhý a má pevnú a obzvlášť ostrú čepeľ. Nôž sa používa na krájanie mäsa na toto slávne jedlo na veľmi tenké plátky.

Funkcie
Navrhnuté pre presné rezanie.
Čepeľ z vysoko uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele 1.4116 - kryogénne upravená pre optimálnu tvrdosť.
Profesionálne naostrená a leštená rezná hrana, ľahko sa preostruje.
Ostrie zostáva dlho ostré vďaka tvrdosti ocele 56 HRC
Ergonomická rukoväť z prírodného wenge dreva, zaistené 3 nitmi.
Wenge je drevo špeciálneho vzhľadu, tvrdé, rozmerovo stabilné a odolné voči mechanickému pôsobeniu.

Nože série Sultan Pro sú optimalizované pre zaistenie vysokej odolnosti, trvanlivosti a pohodlia počas používania.

Sú určené pre profesionálnych kuchárov v odvetví rýchleho občerstvenia, ako aj pre nadšencov varenia.

Nôž umývajte iba ručne. Ihneď utrite suchou handričkou.

Dĺžka čepele: 36 cm
Šírka čepele: 3 cm