Omaka, aluminijasta, 28 cm/8,2 L - AMT Gastroguss

Struktura amt gastroguss kuhalne posode

1. Lotanski sloj brez palice

2. Keramična plast delcev

3. Protikorozijo plast

4. Trda plast titanovega oksida

5. Brusni aluminij

Omaka, AMT Gastroguss s premerom 28 cm in višino 16 cm, kapaciteta 8,2 L, iz aluminija z ne-palico Lotan® plastjo. Ponev je narejena v Nemčiji.

AMT Gastroguss - najboljša ponev na svetu - po VKD (največje združenje kuharjev v Nemčiji)

Vsi izdelki AMT Gastroguss so izdelani iz ročno litega aluminija s strani usposobljenih obrtnikov. Med prednostmi ročno odlitega aluminija so: daljši čas ozdravitve, ki preprečuje stres materiala, homogeno litje in pojav manjšega števila zračnih mehurčkov v materialu kot pri mehaniziranem litje.

AmT Gastroguss kuhalnik ima zelo debelo podlago, debelo do 9 mm. V bazi je shranjenih več energije in se ne greje zlahka. Kuhinjska posoda AMT Gastroguss slovi tudi po tem, da se podlaga skozi čas ne deformira, tudi če so podvrgane ekstremnim temperaturnim spremembam.

Aluminij, ki je podlaga za gastroguss izdelke, je najprej peskovljan, za 12-kratno povečanje površine lepila plasti, ki jo je treba nanesti nanje. Prvi sloj, ki se nanaša na kuhalno posodo, je narejen iz titanovega oksida, zgorel pri 20.000 °C, saj je skoraj tako trd kot diamant. Nanesene so naslednje plasti: antikorozivna plast, mediana plast s keramičnimi delci in ne-palicna površinska plast, imenovana Lotan®.

Ta non-stick plast je mogoče najti le na AMT Gastroguss peči in, poleg non-stick lastnosti, ki pomagajo pri lažjem čiščenju posode, ima tudi antibakterijski učinek.

Non-stick Lotan® plast ponuja vse prednosti klasičnega ne-palice premaz, vendar to počne vse to, ne da bi vseboval PFOA.

Ročaji kuhalnice Gastroguss prenašajo temperature do 240°C. Tako lahko živila gratirate takoj po tem, ko ste jih ocvrli na reji, ne da bi jed spremenili. Ergonomski ročaji kuhalnika so bili razviti s pomočjo nacionalne kulinarične ekipe Nemčije.

Omako lahko pomivate v pomivalnem stroju in jo lahko uporabljate na vseh ploščah, razen na indukcijskih.