Omaka s pokrovom, 24 cm / 2,5 l, območje "Atlantis", nerjaveče jeklo - Demeyere

Ponev s pokrovom, blagovna znamka Demeyere, premera 24 cm, s prostornino 2,8 L, izdelana iz 7-PLY materiala, ima varjen ročaj iz nerjavečega jekla 18/10 in stranski ročaj.

• 1: nerjaveče jeklo 18/10
• 2: Aluminij
• 3: aluminijeva zlitina
• 4: Aluminij
• 5, 6, 7: kombinacija 3 zlitin (Triplinduc^®).

Stene ponve so oblikovane, začenši z notranjostjo, z zunanjo plastjo iz nerjavečega jekla 18/10, 2 debelejšima notranjima slojema aluminija, ki vključujeta debelo notranjo srednjo plast aluminijeve zlitine, in 3 plasti posebnih zlitin Triplinduc® .

Površina je zaključena s tehnologijo SILVINOX® . Patentirana tehnologija SILVINOX® vključuje edinstveno elektrokemično obdelavo, ustvarjeno v laboratorijih Demeyere. Zahvaljujoč tehnologiji Silvinox® nerjaveče jeklo ohrani svoj sijaj, se upira prstnim odtisom, ne dolgočasi in ne rumeno. Rezultat te tehnologije je trpežno nerjaveče jeklo brez nečistoč z zelo enostavno čistilno površino.

Ponev je zelo stabilna, ima dobro varjene ročaje iz nerjavečega jekla 18/10 , ki ostanejo hladni in so izjemno higienski. Površina ponve omogoča uporabo kovinskih pripomočkov.

Ponev s pokrovom je združljiva z vsemi vrstami štedilnikov, vključno z indukcijo – posebna zlitina TriplInduc ima 30% večji izkoristek na indukcijski plošči.

Ponev s pokrovom lahko postavite v pečico pri temperaturah do 260 °C.

Primeren je za čiščenje v pomivalnem stroju.

Paleta Demeyere Atlantis je zaradi svoje izjemne zmogljivosti in elegantnega dizajna pravi užitek za profesionalne kuharje. Njegova 7-slojna konstrukcija zagotavlja neprimerljivo sedeženje, popolno porjavitev in zagotavlja izjemno porazdelitev in zadrževanje toplote.

Značilnosti:

• Dolžina: 51,7 cm;
• Širina: 25 cm;
• Višina: 13,4 cm;
• Višina brez pokrova: 8 cm;
• Zgornji premer: 24 cm;
• Premer dna: 24 cm;
• Dolžina ročaja: 24,3 cm.