Pekač za pico, modro jeklo, 36 cm - de Buyer

Okrogel pekač za pico z nizkim robom, izdelan iz modrega jekla, premera 36 cm, višine 8 mm, proizvajalca de Buyer. Idealen tudi za pripravo flan tart, quiche tart, maslenega peciva ali osnove za tart.

Idealno za visoke temperature: jeklo enakomerno porazdeli toploto in omogoča Maillardovo reakcijo.

Odlični rezultati kuhanja: testo se ne razmoči, pecivo pa ima zlato, hrustljavo skorjico.

Modra barva jekla je posledica površinske toplotne obdelave, ki nudi začasno zaščito pred oksidacijo; pladenj ni prevlečen z nelepljivim materialom.

Izjemno robusten pladenj: ostane popolnoma raven.

Nasvet: pekač uporabite s peki papirjem ali podlago za peko in površino pred uporabo dobro namastite.

Pladenj ne uporabljajte za delo s hladnimi sestavinami.

Pladenj očistite z brisanjem ali krtačo. Po čiščenju pladenj rahlo namažite z oljem, da zaščitite jeklo. Shranjujte na suhem mestu.

Ni mogoče prati v pomivalnem stroju. Ne uporabljajte detergentov.

Premer: 36 cm.