Pekač, aluminij, z ročaji, 27 x 33 cm, GN 1/2 - AMT Gastroguss

Pekač, izdelan iz aluminija, opremljen z ročaji iz nerjavnega jekla, AMT Gastroguss znamke GN 1/2, dimenzije 27 x 33 cm, višina 5,5 cm, s plastjo Lotan® proti prijemanju, izdelano v Nemčiji.

Vsi izdelki AMT Gastroguss so izdelani iz ročno litega aluminija s strani usposobljenih mojstrov. Prednosti ročno litega aluminija so: daljši čas strjevanja, ki preprečuje obremenitev materiala, homogeno litje in razvoj manjšega števila zračnih mehurčkov v materialu kot pri mehaniziranem litju.

Posoda AMT Gastroguss ima zelo debelo dno, debelo do 9 mm. Podstavek shrani več energije in se ne pregreje zlahka. Posoda AMT Gastroguss je znana tudi po tem, da se podlaga sčasoma ne deformira, tudi če je izpostavljena ekstremnim temperaturnim nihanjem.

Aluminij, ki je podlaga za izdelke Gastroguss, je najprej peskan, za 12-kratno povečanje oprijemne površine slojev, ki se nanašajo nanj. Prva plast, ki se nanese na posodo, je narejena iz titanovega oksida, žganega pri 20.000°C in je skoraj tako trd kot diamant. Naneseni sloji so naslednji: protikorozijski sloj, srednji sloj s keramičnimi delci in neoprijemljiva površinska plast, imenovana Lotan®.

To plast proti sprijemanju najdete le pri kuhinjskih posodah AMT Gastroguss in poleg lastnosti proti sprijemanju, ki pripomorejo k lažjemu čiščenju posode, deluje tudi protibakterijsko.

Neoprijemljiva plast Lotan® ponuja vse prednosti klasičnega premaza proti sprijemanju, vendar vse to počne brez PFOA.

Ročaji posode AMT Gastroguss prenesejo temperature do 240°C. Tako lahko živila gratinirate takoj, ko ste jih ocvrli na kuhalni plošči, ne da bi zamenjali posodo. Ergonomski ročaji posode so bili razviti s pomočjo nacionalne kulinarične ekipe Nemčije.

Izdelek lahko čistite v pomivalnem stroju in ga lahko uporabljate na vseh kuhališčih, razen na indukcijskih.