Ponev "AFFINITY", 20 cm, nerjaveče jeklo - blagovna znamka "de Buyer"

Ponev za cvrtje, blagovna znamka de Buyer , premer 20 cm, višina 4 cm, izdelana iz nerjavečega jekla, debelina 2,3 mm. Ponev je idealna za peko živil, karamelizacijo ali za izdelovanje plamena.

Kakovostni materiali, iz ki jih je narejena ponev – kombinacija med nerjavečim jeklom, na zunanji strani in aluminijem, znotraj plasti – preprečujejo deformacijo. Ta dva materiala imata odlične toplotne lastnosti, kar ustvarja enotno porazdelitev toplote.

"Lyonnaise" profil ponev, s poševno in zaokroženo stranjo, brez ostrih kotov, omogoča enostavno drsenje živil iz ponev v krožnik ali posodo, na podlagi nje bodo postreženi.

Zasnova ročaja iz nerjavečega jekla, zavarovanega z zelo trdnimi zakovicami, je trpežna, gladka in omogoča udobno ravnanje s ponevjo. Ponev je bila zasnovana tako, da se temperatura postopoma povečuje.

Izdelek lahko očistite tudi v pomivalnem stroju. Če želite ohraniti polirani vidik ponve, je dovolj, da uporabite posebno pasto v ta namen.

Izdelek se lahko uporablja na vseh vrstah hob, vključno z indukcijskimi.