Ponev "AFFINITY", 20 cm, nerjaveče jeklo - blagovna znamka "de Buyer"

Ponev, znamka de Buyer, premer 20 cm, višina 4 cm, izdelana iz nerjavečega jekla, debelina 2,3 mm. Ponev je idealna za cvrtje hrane, karamelizacijo ali izdelavo flambiranja.

Kakovostni materiali, iz katerih je ponev izdelana – kombinacija nerjavečega jekla zunaj in aluminija znotraj plasti – preprečujejo deformacije. Ta dva materiala imata odlične toplotne lastnosti, kar omogoča enakomerno porazdelitev toplote.

Profil ponve "Lyonnaise", z nagnjenimi in zaobljenimi stranicami brez ostrih kotov, omogoča enostavno premikanje hrane iz ponve na krožnik ali posodo, na kateri bodo postreženi.

Oblika ročaja iz nerjavečega jekla, pritrjenega z zelo trdnimi zakovicami, je trpežna, gladka in omogoča udobno rokovanje s ponvo. Ponev je bila zasnovana tako, da se temperatura postopoma povečuje.

Izdelek je mogoče tudi očistiti v pomivalnem stroju. Če želite ohraniti poliran videz ponve, je dovolj, da za ta namen uporabite posebno pasto.

Izdelek je mogoče uporabiti na vseh vrstah plošč, vključno z indukcijskimi.