Ponev, aluminij, 20 cm - AMT Gastroguss

Struktura posode AMT Gastroguss

1. Nelepljiva plast Lotan 

2. Keramična plast delcev

3. Antikorozijski sloj

4. Trda plast titanovega oksida

5. Peskani aluminij

Ponev za sote, AMT Gastroguss znamke s premerom 20 cm in višino 6 cm, iz aluminija z nelepljivim slojem Lotan® , izdelana v Nemčiji.

AMT Gastroguss - najboljša ponev na svetu - po VKD (največje združenje kuharjev v Nemčiji)

Vsi izdelki AMT Gastroguss so izdelani iz ročno litega aluminija s strani usposobljenih obrtnikov. Med prednostmi ročno litega aluminija so: daljši čas strjevanja, ki preprečuje obremenitev materiala, homogeno litje in pojav manjšega števila zračnih mehurčkov v materialu kot pri mehaniziranem litju.

Posoda AMT Gastroguss ima zelo debelo podlago, debeline do 9 mm. Baza shranjuje več energije in se ne pregreje zlahka. Posoda AMT Gastroguss je znana tudi po tem, da se podlaga sčasoma ne deformira, tudi če je izpostavljena ekstremnim temperaturnim nihanjem.

Aluminij, ki je podlaga za izdelke Gastroguss, se najprej peska, da se 12-krat poveča oprijemna površina plasti, ki jih je treba naneti. Prvi sloj, ki se nanese na posodo, je narejen iz titanovega oksida, ki je sežgan pri 20.000 °C in je skoraj tako trden kot diamant. Naslednje plasti so: antikorozivna plast, srednja plast s keramičnimi delci in nelepljiva površinska plast, imenovana Lotan®.

To nelepljivo plast lahko najdemo le na posodah AMT Gastroguss in poleg nelepljivih lastnosti, ki pomagajo pri enostavnem čiščenju posode, ima tudi antibakterijski učinek.

Nelepljiva plast Lotan® ponuja vse prednosti klasičnega nelepljivega premaza, vendar vse to počne brez vsebnosti PFOA.

Ročaji posode Gastroguss prenesejo temperature do 240 °C. Tako lahko hrano gratinirate takoj, ko ste jih ocvrti na kuhalni plošči, ne da bi spremenili posodo. Ergonomski ročaji posode so bili razviti s pomočjo nemške kulinarične reprezentance.

Ponev lahko perete v pomivalnem stroju in jo lahko uporabljate na vseh kuhalnih ploščah, razen na indukcijskih kuhalnih ploščah.