Opis izdelka
Ponev znamke de Buyer, premer 18 cm, višina 10 cm, prostornina 2,5 litra, izdelana iz bakra zunaj in nerjavečega jekla znotraj. Razmerje bakra, uporabljenega pri izdelavi kozice, je 90 %, nerjaveče jeklo, uporabljeno znotraj, pa 10 %.
Ker hrana pride v stik le z nerjavečim jeklom, se kuha v popolnih varnih pogojih in izkorišča lastnosti shranjevanja toplote bakra.
Pogosto ga uporabljajo profesionalni kuharji in ponuja najboljše rezultate vsakemu kuharskemu navdušencu.
Zunanjost ponve lahko očistite s posebno kremo za baker.
Ročaj je izdelan iz litega železa.