Opis izdelka
Ponev, premer 12 cm, višina 6,8 cm, prostornina 0,8 litra, izdelana iz bakra zunaj in nerjavečega jekla znotraj, de Buyer blagovna znamka
Odstotek bakra, uporabljenega pri izdelavi ponvi, je 90 %, nerjaveče jeklo pa 10 %.
Ker hrana pride v stik le z nerjavečim jeklom, se kuha v popolnih varnostnih pogojih, pri čemer izkorišča toplotne akumulacijske lastnosti bakra.
Popolna ponev za pripravo najnežnejših omak v majhnih količinah, za eno porcijo. Pogosto ga uporabljajo profesionalni kuharji in ponuja najboljše rezultate vsakemu kuharskemu navdušencu.
Zunanjost ponve lahko očistite s posebno bakreno pasto.
Ročaj je izdelan iz litega železa.