Stožčasta ponev, baker-nerjaveče jeklo, 24 cm/3,1 l, "Inocuivre" - de Buyer

Ponev za praženje z ročajem iz nerjavečega jekla, premer 24 cm, prostornina 3,1 l, zunaj iz bakra, notranja stran iz nerjavečega jekla, višina 7,5 cm, de Buyer znamke.

De Buyer stožčasta ponev je idealna za praženje zelenjave ali kosov mesa. Nizki rob preprečuje nastanek kondenzacije na straneh in omogoča izhlapevanje vlage, s čimer optimizira proces karamelizacije sokov. Dolg, eleganten, ergonomski ročaj iz nerjavečega jekla, pritrjen z zakovicami, zagotavlja naraven in udoben oprijem. Notranjost iz nerjavečega jekla je praktična, higienična in enostavna za čiščenje.

Razmerje bakra, uporabljenega pri izdelavi ponve, je 90 %, nerjaveče jeklo, uporabljeno znotraj, pa 10 %.

Ker hrana pride v stik le z nerjavečim jeklom, se kuha v popolnih varnostnih pogojih ob izkoriščanju lastnosti shranjevanja toplote v bakru.

Zunanjost ponve lahko očistite s posebno bakreno pasto.

Ročaj je izdelan iz ulitega nerjavečega jekla.

Ponev ni združljiva z indukcijskim štedilnikom.

Priporočljivo je le ročno čiščenje.

Značilnosti

Premer: 24 cm;
Prostornina: 3,1 l;
Višina: 7,5 cm;
Debelina: 2 mm;
Teža: 1,8 kg.