Ponev z 2 ročajema, 20 cm, baker - nerjaveče jeklo, "Inocuivre" - de Buyer

Ponev za cvrtje, premer 20 cm, de Buyer

Ponev je na zunanji strani izdelana iz bakra, na notranji strani pa iz nerjavečega jekla. Odstotek bakra, uporabljenega pri izdelavi ponve, je 90 %, nerjaveče jeklo, uporabljeno v notranjosti, pa predstavlja 10 %.

Ker živila pridejo v stik samo z nerjavnim jeklom, se kuhajo v popolnoma varnih pogojih, pri čemer se izkoriščajo lastnosti bakra za kopičenje toplote.

To ponev, ki jo pogosto uporabljajo profesionalni kuharji, zagotavlja najboljše rezultate vsem kuharskim navdušencem. Ponev se lahko uporablja predvsem za flambee, gratiniranje in crème brûlée.

Ponev je del prestižne kolekcije Inocuivre in jo lahko prinesete k mizi, saj je idealna za serviranje in flambiranje.

Ročaji iz medenine.

Ponev je združljiva z vsemi kuhalnimi ploščami, razen z indukcijskimi.

Zunanjost ponve lahko očistite s posebno kremo za baker.

Čiščenje samo ročno.