Opis izdelka
Profesionalna ponev za cvrtje, znamka de Buyer premer 28 cm , višina 4 cm, izdelana iz 3 mm debelega ogljikovega jekla , ki se ne deformira.
Profil ponve "Lyonnaise" z nagnjenimi in zaobljenimi stranicami, ki nimajo ostrih kotov, omogoča enostavno prenašanje hrane iz ponve na krožnik ali posodo, v kateri bo postrežena.
Zelo trpežen ročaj, v francoskem slogu, je izdelan iz jekla in pritrjen z zelo trdnimi zakovicami.
Ponev se lahko uporablja na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno s tistimi z indukcijo.
Opomba: Med uporabo je normalno, da ponev neenakomerno spremeni barvo (postane temnejša). Ta reakcija je normalna in zagotavlja razvoj naravnih lastnosti proti prijemanju ponve iz ogljikovega jekla.
Opomba: za ohranitev naravnih lastnosti proti oprijemu ne uporabljajte detergentov in ponve ne pomivajte v pomivalnem stroju. Pred prvo uporabo je treba ponev namastiti in segreti z oljem ( seasoning ), da se dosežejo naravne lastnosti proti oprijemu.