Ponev za žar, jeklo, 32 cm, "Mineral B" - de Buyer

Profesionalna ponev za žar - znamke de Buyer - premer 32 cm, višina 4,5 cm, izdelana iz 2,5 mm debelega jekla, ki se ne deformira.

Zaključni sloj je bil narejen z naravnim čebeljim voskom, ki ščiti ponev za žar pred oksidacijo in olajša postopek seasoning pred uporabo (podrobnosti si oglejte v spodnjem videoposnetku). Po seasoning, ponev za žar postopoma pridobi naravne lastnosti proti prijemanju.

Profil "Lyonnaise" ponve za žar z nagnjenimi in zaobljenimi stenami brez ostrih kotov omogoča enostavno prenašanje hrane iz ponve za žar na krožnik ali na posodo, na kateri bo postrežena.

Zelo odporen ročaj v francoskem slogu je izdelan iz jekla in pritrjen z zelo trdnimi zakovicami.

Izdelek je združljiv z vsemi vrstami kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi.

Nasveti za nego in uporabo: Pred uporabo ponev za žar segrejte tako, da dodate malo olja. Pred prvo uporabo ponev začinite. seasoning za žar takoj po pranju razmastite, sperite s toplo vodo, jo posušite in površino rahlo premažite z 1-2 kapljicama olja, nato pa ponev ponovno obrišite s papirnato brisačo.

Nasvet: za ohranitev naravnih lastnosti proti prijemanju ne uporabljajte detergentov in posode za žar ne pomivajte v pomivalnem stroju.

Opomba: Med uporabo je normalno, da ponev neenakomerno spremeni barvo (postane temnejša). Ta reakcija je normalna in zagotavlja razvoj naravnih lastnosti proti prijemanju jeklene ponve.