Opis izdelka
Ovalna ponev, znamka Lava , premer 29 cm, prostornina 4,67 l, izdelana iz litega železa .
Litoželezno železo je material, ki se segreva počasi, a ko se segreje, toploto zelo dobro zadrži dolgo časa. Zato je posoda primerna za večino kuharskih tehnik, naj bo to cvrtje, počasno kuhanje ali kuhanje v pečici.
Funkcije:
Stene ponve so debele 4 mm . Znotraj je ponev premazana z eno plastjo črnega emajla, ki omogoča oblikovanje nelepljive površine pri kuhanju z maščobami.
Steklovina, material, ki se uporablja za zunanjo obdelavo litega železa Lava , se dobi z pršenjem steklenega prahu pri temperaturah 750 - 850°C. Stekleni prah se oprime površine ponve in ustvari zaščitno plast, ki pomaga optimalno porazdeliti toploto.
Pokrov je raven in ima majhne izrastke na notranji strani, kar zagotavlja, da vlaga ostane znotraj. Zaradi teh lastnosti se v ponvi razvije učinek "dežja", ki okrepi okuse in olajša postopek kuhanja.
Debelina podstavka je 6 mm, kar omogoča , da jeLava posoda uporabna na vseh vrstah štedilnikov, vključno z indukcijskimi kuhalniki.
Ne uporabljajte v mikrovalovni pečici.
Zunanje dimenzije: 36 x 23 x 12 cm.
Število pripravljenih porcij: 6 oseb.