Stožčasta ponev, za kuhanje sote, 7-slojna, 20 cm/2 l, serija Atlantis, nerjaveče jeklo - Demeyere

Ponev iz omake, stožne oblike, blagovna znamka Demeyere, Atlantis range, premer 20 cm, kapaciteta 2 l, izdelana iz nerjavečega jekla   18/10, je popolna izbira za zmanjšanje sočnosti hrane, zaradi svoje oblike, ki omogoča večje izhlapevanje.

1. Nerjaveče jeklo 18/10;
2. Čisti aluminij;
3. Aluminijasto zlito;
4. Čisti aluminij;
5. 6. 7. Kombinacija 3 zlitine (Triplinduc®).

Stene ovčje ponev so izdelane, začenši od znotraj, iz notranje plasti iz nerjavečega jekla 18/10, 2 debelejši notranji plasti aluminija, ki vsebujejo debelo notranje mediano plast aluminijasto zlitje in 3 plasti posebnih zlilin Triplinduc® tipa. Površina je končana s tehnologijo ® SILVINOX.

Ta izdelek je posebej namenjen za kuhanje na nizki vročini, vendar se lahko uporablja za vsako vrsto kuhanja.

Ročaj iz nerjavečega jekla je trpežen, gladek in vam omogoča udobno držo s ponevjo. Ročaj je zasnovan tako, da ostane pri nizki temperaturi, ko se ponev omake prehiti.

Garancijski rok traja 10 let.

Posebej so ustvarjene ponev za pripravo najboljših omak, enovarjev ali zelenjave, mesa, riževega pudinga ali za taljenje čokolade. Mnogi profesionalni kuharji radi delajo s temi ponve omake, iz dobrega razloga. Zamahnjena vreliš in kuhanje na nizki vročini sta dva zelo dobra načina za pripravo hrane.
Potrebujete pokrov iz pireksa ali nerjavečega jekla. Obe vrsti pokrovov se uporabljata za nizko toploto in parno kuhanje, pri tem pa se priporočata pri teh zdravih in ekonomi nih metodah kuhanja.

Spodaj so številne lastnosti teh ponv:

Najmotejni večplastni material
Večplastni 7-Ply material je debeline 3 do 3,3 mm in enakomerno porazdeli toploto od spodaj navzgor, preko celotne površine kuhalne posode.

Prva ponev, ki je higienska in trpežna
Demeyere je edini proizvajalec na svetu, ki proizvaja takšne ponv. Imajo enake lastnosti kot stara bakrena posoda, ki je veliko težja in zahteva večjo nego, zato niso več primerne za naše sodobne kuhinje. Poleg tega so vsi izdelki Demeyere izdelani iz nerjavečega jekla 18/10, površine pa so končane z uporabo brinox® ali SILVINOX® tehnologij (odvisno od obsega). Zvarjene ročaji iz nerjavečega jekla preprečujejo kopičenje ostankov, kar zagotavlja higienski proces kuhanja.

Konična oblika idealna za občutljive omake
Ponvi iz omake so odlično zaobljene na notranji strani, idealne za mešanje in mešanje.

Ne samo funkcionalni, ampak tudi estetski izdelki
Demeyere se zdi pomembno, da prodajajo posode za kuhanje, ponev ali saucepans, ki imajo koristi od posebnega estetskega videza, slavni oblikovalci na nacionalni in mednarodni ravni, ki so vključeni v proces oblikovanja. Vse Izdelke Demeyere lahko pomivate v pomivalnem stroju, naj bo to za profesionalno ali pol profesionalno uporabo.

Največja učinkovitost na vseh kuhalnih površinah
Demeyere saute ponv so primerne za vse vrste ploščami, vključno z indukcijskimi ploščami. Zahvaljujoč uporabi tehnologije Triplinduc® se lahko vir toplote kadarkoli spremeni brez ogrožanja učinkovitosti.