Wok, jeklo, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Wok profesionalne kakovosti - blagovne znamke de Buyer - premer 28 cm, višina 9 cm, izdelan iz jekla debeline 2 mm , ki se ne deformira.

Končna obdelava je narejena z naravnim čebeljim voskom , ki ščiti vok pred oksidacijo in olajša postopek seasoning pred uporabo (glej podrobnosti v spodnjem videu). Po seasoning, vok postopoma pridobiva naravne lastnosti proti prijemanju.

Zahvaljujoč visokokakovostnemu materialu se vok hitro in enakomerno segreje, kar povzroči Maillardovo reakcijo. Dno voka je debelo, se ne deformira in je ravno, kar zagotavlja stabilnost. Ponev za vok je odlična za karamelizacijo.

Zelo odporen ročaj v francoskem slogu je izdelan iz jekla in pritrjen z zelo trdnimi zakovicami.

Izdelek je združljiv z vsemi vrstami kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi.

Opomba: da ohranite naravne lastnosti proti prijemanju, ne uporabljajte detergentov in tega voka ne čistite v pomivalnem stroju.
Vok hranite na suhem mestu.

Vok je idealen za hitro in zdravo kuhanje. Če raje jeste dietno in nemastno hrano, potem je vok odlična izbira.