Aluminiumugnsplåt, 53 x 32,5 cm, GN 1/1 - AMT Gastroguss

Ugnsplåt, GN 1/1, Mått 53 x 32,5 cm, 2 cm hög, tillverkad av aluminium, med non-stick Lotan® -beläggning, tillverkad i Tyskland, varumärke AMT Gastroguss.

Alla AMT Gastroguss -produkter är tillverkade av handgjuten aluminium av skickliga hantverkare. Fördelarna med handgjuten aluminium inkluderar: längre härdningstid, vilket förhindrar materialspänningar, homogen gjutning och utveckling av färre luftbubblor i materialet än vid mekaniserad gjutning.

AMT Gastroguss kokkärl har en mycket tjock botten, upp till 9 mm tjock. Botten lagrar mer energi och överhettas inte lätt. AMT Gastroguss kokkärl är också kända för att botten inte deformeras med tiden, även om de utsätts för extrema temperaturvariationer.

Aluminiumet som ligger till grund för Gastroguss produkter sandblästras först, för att 12-faldigt öka vidhäftningsytan på de lager som ska appliceras på det. Det första lagret som appliceras på köksredskapet är tillverkat av titanoxid, bränt vid 20 000 °C, vilket är nästan lika hårt som diamant. Följande lager som appliceras är: det korrosionsskyddande lagret, mellanlagret med keramiska partiklar och det non-stick-beläggningslagret som kallas Lotan®.

Denna non-stick-beläggning finns endast på AMT Gastroguss köksredskap och, förutom non-stick-egenskaper, som hjälper till att enkelt rengöra köksredskapen, har den även en antibakteriell effekt.

Non-stick-beläggningen Lotan® erbjuder alla fördelar med en klassisk non-stick-beläggning, men den gör allt detta utan att innehålla PFOA.

Produkten tål maskindisk och är lämplig för användning på alla spishällar, förutom induktionshällar.