Halvrund "Yule"-form, rostfritt stål, 30 x 6,5 cm - de Buyer

Halvrund Yule för att tillaga patéer och mousser (grönsaker, kött eller fisk), foie gras , glass, rulltårtor, gräddtårtor eller chokladdekorationer, tillverkad av rostfritt stål, märke de Buyer

Bakformen är inte lufttät, men du kan använda plastfolie innan du fyller den för att förhindra att vätska läcker.

Drag:

Vår hemlighet: en professionell design tillverkad av tjockt rostfritt stål för att få preparat som behåller formen
Enkel montering och borttagning av preparatet tack vare avtagbara sidor och släta kanter
Flersidig användning: kall användning (kyl - frys) eller varm användning (ugn - vattenbad)
Tips: formen blir vattentät genom att täcka den med livsmedelsgodkänd plastfolie innan du fyller den.
Denna långa form är idealisk för terriner, kallformning och montering samt för att göra chokladdekorationer.
Robust, icke-deformerbar form;
Enkel montering via låssystem

Den långa formen är kyl-, frys-, snabbfrys-, snabbkyl- och ugnssäker.

Använd inte i mikrovågsugnen .

Tål maskindisk

Innermått (längd x bredd x höjd): 30 x 8 x 5,5 cm
Yttermått längd x bredd x höjd): 30,5 x 8,5 x 7,2 cm