Kokkärl, aluminium, 32 cm/14 L - AMT Gastroguss

Köksgryta, märke AMT Gastroguss med en diameter på 32 cm och en höjd på 21 cm, av aluminium, kapacitet 14 L med non-stick Lotan® -skikt, produkt tillverkad i Tyskland.

Alla AMT Gastroguss-produkter är gjorda av handgjuten aluminium av skickliga hantverkare. Bland fördelarna med handgjutet aluminium kan nämnas: längre härdningstid, vilket förhindrar belastning av materialet, en homogen gjutning och uppkomsten av ett mindre antal luftbubblor i materialet än vid mekaniserad gjutning.

AMT Gastroguss kokkärl har en mycket tjock botten, upp till 9 mm tjock. Basen lagrar mer energi och överhettas inte lätt. AMT Gastroguss kokkärl är också kända för det faktum att basen inte deformeras med tiden, även om de utsätts för extrema temperaturvariationer.

Aluminiumet som ligger bakom Gastroguss-produkterna sandblästras först, för 12-faldig ökning av vidhäftningsytan på de skikt som ska appliceras på den. Det första lagret som appliceras på kokkärlet är gjort av titanoxid, bränd vid 20 000°C, nästan lika hårt som diamant. Följande skikt som appliceras är: det rostskyddande skiktet, mittskiktet med keramiska partiklar och non-stick ytskiktet som kallas Lotan®.

Detta non-stick-skikt finns endast i AMT Gastroguss-pannorna och förutom non-stick-egenskaper, som hjälper till att enkelt rengöra kokkärlen, har det också en antibakteriell effekt.

Det non-stick Lotan® -skiktet erbjuder alla fördelarna med en klassisk non-stick-beläggning, men det gör allt detta utan att innehålla PFOA.

Handtagen på Gastroguss kokkärl tål temperaturer upp till 240°C och de utvecklades med hjälp av det nationella kulinariska teamet i Tyskland.

Grytan kan diskas i diskmaskin och kan användas på alla hällar, förutom induktionshällar.

Höjd: 21 cm;
Diameter: 32 cm;
Diameter på basen: 24 cm;
Vikt: 3,1 kg;
Kapacitet: 14 liter.