Kokottegryta, keramik, 31 cm / 5,5 L, "Sublime+", SLATE - Emile Henry

Cocotte-kruka, märke Emile Henry , diameter 31 cm, kapacitet 5,5 l, tillverkad av SUBLIME+ keramik.

Denna nya generation keramiska krukor ger ännu mer mångsidighet, vilket kombineras med den exceptionella prestanda, lätthet och estetik som definierar SUBLIME+. Perfekt för vardagsbruk och anmärkningsvärt robust tack vare sin nya induktionskompatibla bas, är den nu lämplig för alla spisar, ugn och till och med grill.

De mjuka kurvorna och den förfinade silhuetten skapar harmoni både i förberedelsen och presentationen. Inuti möjliggör den naturligt non-stick och extremt resistenta glasyren enkel blandning, förhindrar att ingredienser fastnar och motstår metallredskap utan att repa.

Resultatet av djupgående forskning är att SUBLIME+ keramik kan användas för att förbereda och servera alla slags recept, med oöverträffad användarvänlighet. Dessutom gör de 100 % naturliga högkvalitativa materialen det helt hälsosäkert.

Den kan användas framgångsrikt både för brynning, fritering, sautering, kokning samt för att baka bröd eller långsamma tillagning vid låga temperaturer.

Keramiken i SUBLIME+- kollektionen samlar alla fördelar med de bästa keramiska tallrikarna som kan användas på elden, och nu även på induktionshällen eller på grillen. Allt för perfekt matlagning, respekt för ingredienser, autentiska smaker och välbevarade smaker.

Emaljen som används för att avsluta krukan är satin, ultraslät och särskilt motståndskraftig. Det underlättar rengöring och skyddar grytan från repor och flisor.

Fördelar med att använda SUBLIME+-keramik:

- Mångsidighet: Den kan användas på induktionsspisen, i ugnen eller till och med på grillen. Den kan sedan ställas på bordet för servering, vilket håller maten varm länge. 

- 50 % lättare än gjutjärns- eller keramikredskap i liknande storlek.

- Effektivitet: Utmärkt värmediffusion och värmebevarande. Den når mycket höga temperaturer på mindre än 1 minut och värmen fördelas jämnt.

- Motstånd: Motstår temperaturer mellan -20°C och 290°C, samt termiska eller mekaniska stötar .
Den kan flyttas från kylskåpet direkt till ugnen utan att påverkas, den flagnar inte lätt och repar inte. Det möjliggör därför att man skär direkt i krukan utan problem, tack vare emaljen som används vid ytbehandlingen. Den kan också rengöras i diskmaskinen. 

- Elegans: Designad med en speciell design som kombinerar tradition med modern matlagningsstandard.

- Innovation: Grytan täcks med ett speciellt lock, med ojämnheter på underkroppen, vilket säkerställer optimal luftfuktighet under tillagningen.

- Säkerhet: De stadiga, överdimensionerade handtagen säkerställer ett bra grepp och håller sig sval vid användning av potten.

Egenskaper och dimensioner:

• SUBLIME+ Keramik; 
• Den kan användas på grillen, i ugnen, på gasspisen, el, halogen, glaskeramik och induktion;
• Kan användas i mikrovågsugnen;
• Kan användas i frysen;
• Innehåller inte bly, kadmium eller nickel;
• 5 års garanti;

• Längd: 37 cm;
• Bredd: 31 cm;
• Höjd: 17,5 cm;
• Inre diameter: 26,5 cm;
• Interiörhöjd: 12 cm;
• Total kapacitet: 5,7 L;
• Användbar kapacitet: 5,5 L.