Nakiri kniv, 17 cm, TWIN Fin II - Zwilling

Zwillings Nakiri-kniv, med långt blad på 17 cm, tillverkad av N60 rostfritt stål.

N60 rostfritt stål är korrosionsbeständigt och utmärker sig genom sin speciella kombination av krom och kol. Den har en mycket fin struktur och härdas genom FRIODUR®-kryogenprocessen vid temperaturer på -70 °C, vilket resulterar i ett ultraskarpt och starkt blad.

Nakiri-kniven är en traditionell japansk klyv som är idealisk för att hacka grönsaker. Tålig, lätt och extremt bekväm att använda, Zwillings Twin Fin II -serie av japanska knivar är korrosionsbeständiga och mycket lätta att underhålla.

Det ergonomiska 18/10 rostfria handtaget erbjuder komfort och säkerhet under användning.

Kan diskas i diskmaskin.

Handgjorda av hantverkare i Seki, Japan, kombinerar Zwillings TWIN Fin II -sortiment av knivar tysk design och kvalitet med japanskt hantverk för att producera de finaste köksknivarna. Avancerade tillverkningstekniker resulterar i välbalanserade knivar, med bekväma handtag, lämpliga för långvarig användning.