Oval kastrull, gjutjärn, 29 cm, "Premium", grå - LAVA

Oval kastrull med lock, diameter 29 cm, kapacitet 4,7 L, gjord av gjutjärn, märke Lava

Gjutjärn är ett material som värms upp långsamt men när det väl upphettats håller det värmen mycket bra under lång tid. Sålunda är kokkärlen lämpliga för de flesta tillagningstekniker, oavsett om det är stekning, långsam tillagning eller ugnstillagning.

Tjockleken på kastrullens vägg är 4 mm. På insidan är produkten belagd med ett lager svart emalj som underlättar bildandet av en non-stick yta vid matlagning med fett.

"Majolica" yttre finish

Den glasaktiga emaljen, materialet som används för den yttre finishen av LAVA gjutjärnskokkärl, erhålls genom att spruta glaspulver vid temperaturer på 750 - 850°C.

Premium-serien använder den speciella "Majolica"-färgappliceringstekniken , som ger kokkärlen en unik glansig emalj och mycket intensiva nyanser. Färgtekniken "Majolica" består i att applicera tre sprutade lager - det första lagret appliceras för att få en jämnare, jämnare yta, det andra lagret skapar den glansiga effekten, och det tredje lagret skapar känslan av djup och förstärker det glansiga utseendet.

Locket är platt och har små utsprång på insidan, vilket säkerställer att fukt hålls inuti. På grund av dessa egenskaper utvecklas en "regn"-effekt inuti kastrullen som intensifierar smakerna och underlättar tillagningsprocessen.

Tjockleken på basen är 5 mm, vilket gör att Lava kokkärl kan användas på alla typer av hällar, inklusive induktionshällar.

Använd inte i mikrovågsugn.

Denna kastrull i gjutjärn är lämplig för att tillaga 6 portioner.

Yttermått: 36 x 23 x 12 cm.