;

Shotoh kniv, 9 cm, 5000MCT - Miyabi

Name: Shotoh kniv, 9 cm, 5000MCT - Miyabi
Brand: Miyabi
SKU: 35820096
Price: 1958.00 SEK
Availability: Discontinued
Rating: 0 (0 reviews)

Tyvärr är denna produkt inte längre en del av KitchenShop-erbjudandet

Koda: 35820096

Endast registrerade användare som har köpt produkten kan skriva recensioner

Tillgängliga:

Gratis frakt

Produktbeskrivning

Shotoh kniv för grönsaksskalning, tillverkad av Miyabi, från 5000MCT-serien, med 9 cm bladlängd.

Bladets kärna är gjord av MicroCarbide MC63 pulverstål, gjuten i 2 lager stål. Bladet har en hårdhet på cirka 63 på Rockwell-skalan.

Funktioner:

CRYODUR®- härdade blad är exceptionellt starka, korrosionsbeständiga och mycket flexibla.
Autentisk japansk profil av bladet, med en Tsuchime-effekt (graverad yta).
Honbazuke-klingan med två skäreggar är extremt vass.
Ergonomiskt handtag av slitstarkt Pakkawood.

Knivlängd: 16 cm
Bladlängd: 9 cm
Bladbredd: 1,7 cm

Zwilling JA Henckels är en av de största och äldsta tillverkarna av köksknivar, bestick, köksredskap och saxar. Företaget grundades 1731 i Solingen, känd som knivtillverkarnas stad. Företagets produkter är kända för sina högkvalitativa material och genomtänkta design.

Egenskaper