Tajine, "Delight" sortiment, 33,5 cm/4L "Sienna" färg – Emile Henry

Alla typer av läckra grytor tillagade enkelt och hälsosamt? Det kommer inte att vara ett problem för "Delight" tajine-grytan , effektiv och idealisk för långsam tillagning. Med dess hjälp kan du laga dina favoritrecept i så stora portioner du vill, inom gränsen 4 l . Dess mått på 33,5 x 33,5 x 23 cm gör att du kan "skapa" tillräckligt för att dela några generösa portioner med vem du vill!

" Simply delightful " är sloganen för "Delight" -kollektionen av det franska märket Emile Henry . Den här kollektionen introducerar för älskare av traditionell matlagning en serie kokkärl för cocotte och tagine , gjorda av högkvalitativ keramik genom speciell och modern teknologi, som perfekt anpassar sig till alla matlagningsstilar och som kan användas för att förbereda många recept.

Med rätterna från detta sortiment kan du nå alla de förväntningar som även de mest krävande kockarna har på keramiska fat , men du kan till och med överskrida gränserna som gäller för vanliga matlagningsrätter, gjorda av samma material.

Denna nya typ av förbättrad keramik som erhålls genom "state-of-the-art" teknologi kan erbjuda fördelar som hittills kunnat erhållas inom matlagningskonsten när man använder helt andra material, såsom gjutjärn.

Även om den för med sig en mängd fördelar, är den här typen av keramik mycket lättare så att rätterna kan hanteras snabbare i händerna på kockar med eller utan erfarenhet.

Reaktivitet och värmebevarande är två ytterligare fördelar med dessa innovativa rätter och gör matlagning i många stilar möjlig, från bryning till sautering. När disken väl placerats på elden värms den upp på ett ögonblick och värmen fördelas jämnt. Den höga temperaturen sjunker snabbt när värmekällan har stängts av, men den håller disken inuti varma under serveringen.

Deras otroliga termiska motstånd säkerställer å andra sidan övergången från höga till kalla temperaturer utan att kärlet lider.

Den naturliga non-stick glasyren som keramiken är belagd i ger den inte bara ett elegant utseende, utan är också extremt användbar, och motstår briljant eventuella repor som kan uppstå genom användning av matlagningsredskap av metall på ytan av diskar gjorda av känsliga material som keramik.

Locket säkerställer också en perfekt stängning , utan att låta ångan komma ut, så att rätterna förblir mjuka, saftiga och fulla av smak.

Produkterna från "Delight" -sortimentet kan användas på alla typer av hällar , även induktionshällar, både i den traditionella ugnen och i mikrovågsugnen, och resultatet blir detsamma varje gång... nära perfektion!

"Traditionell, men modern" och "klassisk, men elegant" är de perfekta paren av antonymer för att beskriva designen och användbarheten av Delight- rätter.

*Gjord för hand, av naturmaterial.

Garanti: 5 år .