Tlakové hrnce

Co přesně je tlakový hrnec?

Tlakový hrnec je hrnec na vaření vybavený speciálním víkem, které utěsňuje výrobek a neumožňuje z něj uvolňovat páru.

Jaké jsou výhody použití tlakového hrnce?

Uzavřené víko zahrnuje kratší dobu vaření, ale také spotřebu o 50% méně energie než tradiční vaření. Minimalizací odpařování si potraviny vařené pod tlakem zachovávají většinu svých vitamínů a minerálů, ale také svou chuť a barvu ve srovnání s obvyklým způsobem varu. Tento výrobek lze použít k vaření zeleniny, masa, ovoce, ryb, obilovin nebo luštěnin.

Jaké potraviny můžeme připravit?

Tento typ hrnce lze použít k vaření zeleniny, masa, ovoce, ryb, obilovin nebo luštěnin.

Jaké pokrmy můžeme připravit?

Jídlo se vaří až o 70% rychleji než v případě tradičního vaření uvnitř tlakového hrnce. Například cizrna je připravena za 13 minut namísto hodiny a půl, velmi jemný steak je připraven za 30 minut namísto 1,5-2 hodin, brambory se vaří za 10 minut místo 45 minut a většina zeleniny potřebuje 5 minut nebo dokonce méně, aby byla dokonale vařena.