статии

"Ти си това, което ядеш" вероятно е един от най-известните и широко използвани мотивационни лозунги, които всички познаваме. Независимо дали се обръщаме към емоционалната страна и я превеждаме като "Ти си това, което обичаш", или я поемаме в по-философска посока с "Ти си това, което четеш", ясно е, че обичаме да се определяме чрез малките неща, които оформят съществуването ни.

13 юни 1731 г. беше ден под знака Близнаци по григорианския календар. В този ден Питър Хенкелс, умел майстор на ножове, има идеята да регистрира логото на работилницата си в Гилдията на резбарите в Солинген. Повече от 290 години след тази инициатива, символът Gemini все още може да се намери на всички продукти на Zwilling и марката е призната като една от най-старите регистрирани търговски марки в света.

Газираната вода обикновено напомня за горещите летни дни, когато ви се прииска ледено студена освежаваща напитка или топли вечери, прекарани с приятели, наслаждавайки се на алкохолна напитка. Това е любим от детството на много от нас и винаги има добър повод за вкусен коктейл, пенлива лимонада с мента или класическа газирана вода с плодов сироп.

В един все по-хаотичен и хаотичен свят започнахме да обръщаме по-голямо внимание на това как се чувстваме и на сигналите, които телата ни ни изпращат. Храненето играе съществена роля в този контекст, защото храната ни дава енергия и ни помага да функционираме най-добре.

Кафето е толкова обичана напитка, че само питейната вода изглежда е по-разпространена по целия свят. Ако обичате да добавите малко страст към кафето си, ето тайните, скрити във всяка чаша, и различните начини, по които можете да го сервирате.

Първото нещо, което научаваме за здравето, е, че е по-добро от всичко. Да, дори е по-добро от пържените картофи и шоколадовата торта, от трансилванските сармале или буковинските козонаци. И затова ни засяга толкова много. Особено нас, готвачите.

Казват, че първо се яде с очите, ето защо внимателното подреждане на масата е съществена част от успешната празнична вечеря. Ако ястията не се сервират на шведска маса, с измити, подсушени и оставени настрана чинии и прибори за хранене, тогава те трябва да бъдат поставени на масата, съгласно няколко прости правила.