Organizace kuchyně: užitečné doplňky a tipy od odborníků

Jak uspořádat své skříňky a kuchyňskou pracovní desku

Pořádek v kuchyni je jako sůl v nádobí. Možná bez něj není, ale všechno je příjemnější a chutnější, když ho máte. Naštěstí existují stovky produktů a systémů organizace a skladování, jak pro malé kuchyně, tak pro prostorné prostory:

• Držáky na koření

  Vyberte si mezi nádobami pro přenášení koření, stupňovitými stojany nebo speciálními krabicemi podle toho, kolik prostoru máte k dispozici a jakého množství koření.

• Organizéry na zásuvky

  Používejte praktické zásuvky na často používané příbory a doplňky (metlička, pádla, naběračky). Ty, které se používají méně často nebo jen občas (naběračka na dort, naběračka na zmrzlinu, otvírák na ořechy, grilovací doplňky), je ukládejte za zásuvky nebo na méně přístupná místa.

• Vertikální ukládání

  Používejte patrové koše na ovoce a zeleninu, vícepatrové odkapávky na nádobí a stoly s více policami pod pultem. Jsou ideální pro malé kuchyně a stísněné prostory.

• Nástěnné konzole nebo háčky

  Snadno se instalují a pomohou vám mít po ruce kuchyňské utěrky, koření nebo různé kuchyňské náčiní, aniž byste se zamotali o pracovní desku. Doporučujeme Koření s magnetickou oporou, ale také KitchenCraft organizér na stěnu.

• Držáky s zavěšeným systémem

  Jsou namontovány na dvířkách skříněk, zevnitř. Můžete je použít na odpadkový koš, čisticí prostředky, pytle na odpadky nebo jiné podobné produkty. Tyto prostory zefektivněte pomocí zavěšených košů nebo držáků na nádobí.

Jak uspořádat lednici a mrazák

Co je nepříjemnější než prázdná lednice? Přeplněná lednice, ve které nikdy nic nenajdete.

Našli jste někdy v rohu lednice prošlé, zapomenuté jídlo? Plesnivé ovoce nebo zeleninu? Sušenkové drobky – z Vánoc nebo narozenin vašeho malého? Několik masových kuliček zmražených příliš dlouho nebo CMN – zapékaný pokrm s neidentifikovaným jídlem? Řiďte se doporučeními níže pro větší pořádek v lednici.

Teplota regálů a jak ovlivňuje skladování potravin

Horní police a police u dveří jsou nejteplejší místa lednice. Teplota postupně klesá směrem ke dnu, přičemž nejchladnější je spodní police. Proto na dvířkách lednice mějte domácí zavařeliny (okurky, zacuscu, tedy produkty bohaté na olej nebo sůl), vodu a další nápoje kromě mléka.

Ušetřete místo pomocí chytrých krabiček, které visí na polici, například této závěsné krabice, ideální na vejce nebo malé ovoce.

Jogurt, sýr, vejce a pomazánky (paštika, smetanový sýr atd.) dobře sedí na horní polici. Na spodní polici dejte mléko a maso. Ovoce a zelenina – do zásuvky věnované jim, na dně lednice. Objevte spoustu užitečných produktů pro skladování a organizaci v lednici.

Uvařené jídlo skladujte ve speciálních zapékaných zapekacích

Vakuově balte potraviny, abyste prodloužili trvanlivost až 5krát. Ovoce a zelenina, vařená jídla, studené maso, mléčné výrobky, lahve od vína – vyprázdníte je pomocí pumpy Zwilling Fresh&Save a uskladníte v opakovaně použitelných nádobách nebo sáčcích. Cenově dostupnější možností je vysavač Zokura.

Zapékané přípravky Prep&Go od OXO jsou skvělé při plánování jídel a organizaci balíčku do práce nebo školy. Pevně se zavírají a jsou rozděleny podle jídla, které jíte, například: jednoduché sendvičové zapékané a salátové zapékané s dvěma tácky a přídavnou nádobou na zálivku. Vařené jídlo se přepravuje bez nehod ve tříkomorových zapékaných nádobách a lze je ohřát v mikrovlnce.

Nápady na skladování od odborníků

Některé nápady jsou velmi jednoduché na realizaci a přinášejí vám velký pořádek jak v kuchyni, tak v mysli. Zde je několik triků, které doporučují nejen kuchaři, ale i specialisté na interiérový design.

1. Používejte sady místo jednotlivě kupovaných krabiček a zapékaných jídel

Pro často používané potraviny (rýže, oves, mouka, cukr atd.) si vyberte známou řadu úložných krabic a ihned kupte celou sadu různých velikostí. Nejenže je můžete skládat na sebe, ale jednotný design vytváří dojem pořádku a čistoty. OXO POP nádoby jsou skvělou volbou a jsou dostupné v různých tvarech a velikostech.

2. Označujte a vyhýbejte se plýtvání potravinami v kuchyni

Napište na ně nejen název jídla, ale také datum spotřeby. Vyberte si malé tiskárny NIIMBOT , které na místě tisknou štítky s elegantním designem a textem dle vlastního výběru.

Pokud překročíte datum spotřeby potravin, není důvod k panice. Podle USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států) nejsou data spotřeby u suchých potravin přesně podle zákona, kromě kojenecké výživy.

Konzervy, těstoviny, luštěniny (čočka, sušené fazole, cizrna), cukr a sladidla – to jsou potraviny, které vydrží i roky, pokud obaly nebo úložné krabice nejsou poškozené, zrezivělé nebo nateklé.

U potravin, které mohou žluknout, jako je olej nebo mouka, použijte smysly. Pokud to vypadá a voní dobře, mělo by to být v pořádku.

3. Vytvořte úložný prostor před kuchyní

Pokud máte malou kuchyň, není povinné nacpat do ní veškeré jídlo a kuchyňské potřeby. Možná máte jídelnu, širší chodbu nebo prostě nevyužitou zeď.

Investujte do knihovny odshora dolů nebo jen několika zavěšených polic, kupte sadu ladících košů a použijte tento prostor jako spíž na skladování plechovek, koření, neotevřených obalů. Je to jednoduché na výrobu, užitečné, uspořádané a esteticky příjemné.

4. Schovejte spotřebiče: udržujte kuchyňskou linku vzdušnou

Je těžké (a dokonce absurdní) schovat stolní mixér KitchenAid do kuchyňské skříňky, ale s malými spotřebiči to zvládnete. Stroj na sendviče, mini-chopper nebo odšťavňovač – umístěte je do skříňky, ke které máte snadný přístup, a tím udržíte kuchyňskou linku vzdušnou a snadno čistitelnou.

5. Zásuvky jsou praktičtější než klasické skříně

Pro snadný přístup ke všem rohům je ideální mít plně posuvné zásuvky, nejen na příbory, ale i na veškeré nádobí a kuchyňské potřeby. Pokud tuto možnost nyní nemáte, zvolte další nejlepší možnost: organizér na skříňce s lištam .

Pro více inspirace a optimalizovanější kuchyňský prostor vás zveme k objevení stovek produktů pro skladování a organizaci.