2-rums frituregryde, FD 80 DR, 16L, 2 x 3400W - Rullegrill mærke

FD 80 DR professionel frituregryde produceret af Roller Grill er specielt designet til intensiv brug i en restaurant.

Frituregryden har to rum, hver af dem med en kapacitet på 8 L; hvert rum har sit eget kontrolpanel og sit eget olieaftapningssystem.

Det automatiske system til at dekantere madrester og lede dem ind i en "kold zone", hvor olietemperaturen kun er 75°C og resterne ikke forkuller, ikke får dårlig lugt eller smag, holder olien ren i længere tid og giver mulighed for forskellige fødevarer, der skal steges fortløbende.

Hvert af rummene er udstyret med en termostat, der regulerer temperaturen mellem 0-180°C og en sikkerhedstermostat, der afbryder strømmen i tilfælde af overophedning, eller hvis frituregryden blev sat i drift uden olie. Efter at have opdaget og rettet problemet, der førte til nedlukning, kan termostaten nulstilles ved at trykke på den røde knap.

Olietanken er lavet af rustfrit stål og kan vaskes i opvaskemaskine.

Varmeelementet er helt aftageligt for at gøre rengøringen af frituregryden nemmere.

Det er nemt og sikkert at tømme frituregryden. Olietanken er specialdesignet med en hældning, der leder oliestrømmen til den forreste ventil.

Oliebeholderen er udstyret med en aftapningsanordning.

Frituregryden kan tilberede 24 kilo fritter i timen.

Funktioner:

• Størrelse: 59 x 45 x 37 cm;
• Kurvstørrelse: 2 x (22 x 26 x 10 cm);
• Volumen: 2 x 8 L;
• Vægt: 15 kg;
• Effekt: 2 x 3400W, 2 x 230V;