6-delt ZWILLING Life knivsæt - Zwilling

6 -delt ZWILLING® Life knivsæt

Sættet indeholder:

- 1 skrællekniv, med 9 cm blad;
- 1 kniv til kød, med 16 cm langt blad;
- 1 kokkekniv, med et 20 cm blad;
- 1 universal kniv, med bladet på 10 cm;
- 1 slibestål;
- 1 træholder.

Egenskaber:

- Unikt bladdesign for en speciel visuel effekt og øget ergonomi (accentueret krumning mod spidsen - den seneste trend på området);
- FRIODUR® klinge hærdet ved kryogen proces;
- Blade testet med laserkontrol;
- Beskyttelsesskærm mellem klinge og håndtag;
- Ergonomisk syntetisk håndtag, fastgjort med nitter, klassisk design.

Friodur®- teknologien, der anvendes til fremstilling af disse knivblade, er en proces udviklet af den tyske producent ZWILLING JA HENCKELS, som involverer hærdning af bladet ved hjælp af kryogener ved temperaturer på -70°C, hvilket resulterer i et hårdt stål, som er stødbestandigt, rust- proof og plet-sikker.