Bouillabaisse kogegryde, 28 cm, Dark Blue - Staub

Bouillabaisse kogegryde, diameter 28 cm, lavet af støbejern, Staub mærke

Staub produkter er fremstillet af støbejern af meget god kvalitet med øget modstandsdygtighed over for ridser og afslag, let at rengøre og med lang levetid. Takket være de anvendte materialer holder kogegrejet sin temperatur og holder sig varm længe efter, at det er taget ud af ovnen eller taget af kogepladen.
Ud over disse tekniske egenskaber gør deres attraktive udseende det muligt at servere maden ved bordet, direkte fra kogegrejet, umiddelbart efter at de er taget af kogepladen.

Funktioner:
På indersiden er gryden forsynet med en matsort emaljebelægning produceret af Staub ved hjælp af specielle teknologier, der giver fordele især ved tilberedning af japanske risbaserede opskrifter. Olier (fedtstoffer), der bruges under madlavningen, vil trænge ind i porerne i den matte emalje og skabe en glat naturlig non-stick overflade. Derfor bliver Staub kogegrejet bedre og bedre, som årene går, efterhånden som du bruger dem.

Udvendigt har gryden mindst 2-3 lag specialemalje, der i kombination med specialstøbejern sikrer optimal varmefordeling over hele fadets overflade.

Låget har små fremspring på indersiden, der sikrer at fugten holdes inde. Takket være disse funktioner udvikles en "regn"-effekt inde i gryden, som intensiverer smagen og letter tilberedningen.

Den specielle bund gør det muligt at bruge Staub kogegrej på alle typer kogeplader, også induktion.

Kogegryden tåler ikke opvaskemaskine.