Braiser sauterpande, støbejern, 28cm/3,7L, Cherry - Staub

Braiser gryde produceret af Staub, 28 cm i diameter og 3,7 l kapacitet, lavet af støbejern, forsynet med glaslåg.

Kasserollen er velegnet til både stegning og gryderet på grund af det høje niveau af varmelagring og ledningsevne. Uanset hvad der tilberedes i gryden, er resultatet af madlavningen altid meget velsmagende. Dette er en af grundene til, at støbejerns køkkengrej har så lang tradition og er så populære i Frankrig.

Glaslågets specielle form, som følger med gryden, er ideel til at opnå saftige og lækre retter, uden meget fedt eller væske, samtidig med at man kan se tilberedningen uden at skulle tage låget af. Låget er forsynet med et rustfrit stålhåndtag, der tåler temperaturer op til 220°C.

På indersiden, gryden er forsynet med et lag mat sort emalje produceret af Staub gennem specielle teknologier, der giver fordele i tilfælde af madlavningsteknikker som simring, bagning eller karamellisering. De olier (fedtstoffer), der bruges under madlavningen, vil trænge ind i porerne i den matte emalje og skabe en glat naturlig non-stick overflade. Derfor bliver Staub køkkengrej bedre og bedre, som årene går, efterhånden som du bruger dem.

Den specielle bund gør det muligt at bruge Staub køkkengrej på alle typer kogeplader, også induktion.

Produkt Specifikationer

Kapacitet: 3,7 l;
Længde med håndtag: 36 cm;
Højde: 16,2 cm;
Højde uden låg: 7 cm;
Diameter: 28 cm;
Bunddiameter: 22,2 cm.