Produkt beskrivelse
Den professionelle Roller Grill MF 120 R frituregryde er specielt designet til intensiv brug i restauranter.
Det automatiske system til at dekantere madrester og lede dem til en "kold zone", hvor olietemperaturen kun er 75°C, og resterne ikke bliver forkullede og ikke udvikler lugt eller smag, holder olien ren i længere tid og dermed tillader stegning af forskellige fødevarer successivt.
Frituregryden er udstyret med en termostat, der regulerer temperaturen mellem 0-180˚C og en sikkerhedstermostat, der afbryder strømmen i tilfælde af overophedning eller i tilfælde af, at frituregryden har været tændt uden olie. Efter at have opdaget og løst problemet, der førte til driftsafbrydelsen, kan termostaten nulstilles ved at trykke på den røde knap.
Termostaten gør det muligt at justere temperaturen mellem 0-180˚C.
Den rustfri stålbeholder er aftagelig for nem rengøring.
Egenskaber:
- Mål: 35 x 47 x 35 cm;
- Kurvstørrelse: 28 x 25 x 11 cm;
- System til tømning af oliebeholderen;
- Volumen: 12 L;
- Vægt: 11 kg;
- Effekt: 6400W, 380V;