Frituregryde, aluminium, 36 cm - Ballarini

Dyb stegepande, diameter 36 cm, lavet af aluminium, fremstillet i Italien, mærket Ballarini

Stegepanden er velegnet til tilberedning af sauterede grøntsager eller stegning af mad. Den indvendige pels og den ydre pels er lavet af neutraliseret vaskbart aluminium. Den konstante tykkelse af bunden sikrer konstant fordeling og jævnt temperaturniveau under tilberedningen.

Stegepanden er lavet af meget tykt og ikke-skadeligt smedet aluminium. Formen på det smedede aluminium opnås ved at presse rent aluminium (99%). Denne proces er vanskelig og langvarig, men det er en yderligere garanti for, at kogegrejet ikke deformeres. Grundtykkelsen er mellem 2,5 og 4 mm og højde på 6,5 cm.

Denne stegepande kan bruges på gaskomfur, el-komfur og keramisk kogeplade samt i ovnen.

Håndtaget er hærdet, rørformet, lavet af rustfrit stål og holder en passende temperatur under hele brugen.